Bienvenidos a Ox & Roll
Orígenes de nuestra Food Truck
Ox & Roll es un proyecto FOOD TRUCK creado por los hermanos Garmendia, familia pionera a nivel europeo en la cría y comercialización del buey Wagyu en la finca Santa Rosalía de Burgos. Nace con la intención de hacer llegar este producto a la gente de la forma más cercana y directa; saliendo a la calle y haciendo kilómetros en nuestra caravana Airstream.
Carne de Calidad y Catering
Buey de origen único
Somos pioneros en la cría de buey de Wagyu desde 2013. Estos animales son criados por nuestra familia Garmendia en nuestra finca llamada Santa Rosalía, situada en Burgos. La comercializamos en España e incluso en Europa.
Servicio rápido y de calidad
En nuestra Food Truck probará la más deliciosa carne de Wagyu que jamás haya probado en forma de jamón, bocadillos o hamburguesas sin esperas.
Alquiler de Food Truck y servicio privado de catering
Nuestras Food Trucks de estilo americano de los años 70 se alquilan para que en su fiesta, evento o cualquier celebración que celebre, pueda sorprender a sus invitados con la originalidad y el sabor de la mejor carne de calidad. También ponemos a su disposición la posibilidad de ofrecer un servicio de catering
Wagyu, carne de Calidad
La carne con la que elaboramos todos nuestros productos procede de la raza de vacuno Wagyu, de origen japonés. Una carne que se distingue por sus extraordinarias dotes culinarias, siendo una de las carnes más apreciadas y selectas del mundo.
Comida sobre ruedas
Nuestra caravana es una Airstream modelo Excella de los años 70, importada de Estados Unidos, adaptada totalmente para convertirse en una cocina profesional sobre ruedas. Es la leyenda viva del sueño americano.
